ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಾಣಸಿಗರ ಗುಂಪೊಂದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ‘ತಿರಾಮಿಸು’ (Tiramisu) ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಿನ್ನೆಸ್ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಉದ್ದ ಬರೋಬ್ಬರಿ 440.6 ಮೀಟರ್ (1,445 ಅಡಿ) ಇದ್ದು, ಇದು ಭಾರತದ ಅತಿ ವೇಗದ ರೈಲು ‘ವಂದೇ ಭಾರತ್’ನ ಉದ್ದವನ್ನೂ ಮೀರಿಸಿದೆ. 2019ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯ ಮಿಲನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದ್ದ 273.5 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಈ ಹೊಸ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೃಹತ್ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸತತವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 50,000 ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, 3,000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಗಿನ್ನೆಸ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದರ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಖಾದ್ಯ ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಕೇವಲ ದಾಖಲೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಾಜಮುಖಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ತಯಾರಾದ ತಿರಾಮಿಸುವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಟಿಕೆಟ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬಂದ ಆದಾಯವನ್ನು ಬಡತನ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುವ ‘ಎಶರೆಲೈಫ್ ಫೌಂಡೇಶನ್‌’ಗೆ ದಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಖಾದ್ಯಗಳ ವಿಡಿಯೊಗಳು ವೈರಲ್ ಆಗುವ ಈ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಷ್ಟೊಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉದ್ದೇಶದ ಈ ವಿಡಿಯೊ ಈಗ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ನೆಟ್ಟಿಗರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.